Kochmesser mit Kunststoffgriff

Hochwertige Messer-Serie aus französischem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl, rostfrei und korrosionsbeständig. Klingenhärte nach Rockwell 55 HRC und Profi-Klingenstärke von 3 mm bei Koch- und Allzweckmessern. Griffe aus lebensmittelechtem Polypropylen gemäß HACCP, antibakteriell. Für eine gute Haftung in der Hand sind die Griffe ergonomisch geformt. Wir empfehlen, wie bei allen qualitativ hochwertigen Messern, die Reinigung per Hand.